-
Legutóbbi bejegyzések
Legutóbbi hozzászólások
Archívum
Kategóriák
Bejelentkezés, regisztráció
Author Archives: killervidra
tejszínes kukoricás pulykaragu csőben sütve
Van az úgy, hogy az én gyerekem is gyorsételt eszik. Például ilyet. Hogy miért gyors? Mert ezúttal kimérős darált pulykahúsból és mirelit kukoricából készül percek alatt az ízletes ebéd. Bár nem vagyok híve az előre darált húsoknak, és ha csak … Continue reading
paradicsomleves cukkinivel, hajdinával
Nem tudom, ki hogy áll a gyermekkori tömegétkeztetéssel kapcsolatos emlékeihez, de szinte mindenki, akivel eddig találkoztam, különös nosztalgiával gondol egy-egy menza műremekre. Bár én viszonylag keveset ettem menzán, de a paradicsomleves (igen, az édes, rizzsel) és a paradicsomos káposztafőzelék igen … Continue reading
gesztenyés almás karaj
Tádááám! Megszületett Csipi első önálló kreációja! Igaz, egyelőre távirányítással dolgozik, de a menüt teljes egészében ő találta ki, a hozzávalókat is beleértve. Gesztenyés husit kért rizzsel és almával, aztán egy széket húzott a konyhába, és gondosan felügyelte a munka folyamatát. … Continue reading
zabpelyhes palacsinta, epres shake
Főszerepben a turmixgép és a szombati reggeli. Vasárnapinak mondjuk túl komolytalan, hétköznap meg nincs rá elég idő. Pedig jó lenne. Így, hogy Csipi itthon betegeskedik, hétköznap is kerül palacsinta reggelire, és azt kell mondjam, a gyógyhatása és sikere a hároméves … Continue reading
Posted in italok, reggeli
Tagged banán, eper, joghurt, palacsinta, reggeli, zabpehely
Leave a comment
ementális tökmagos, napraforgómagos keksz
Van a kicsi embereknek ez az őrült keksz utáni vágya. Mintha külön örömet lelnének abban, hogy lehet vele evés közben szaladgálni, összemorzsázni a kanapét, szőnyeget, és mindeközben azt hallgatni, ahogy a kétségbeesett szülő sápadtan és visszafojtott hangon magyarázza neki, hogy … Continue reading
ementáli sajtos almás pogácsa
Csipi bölcsődei születésnapi zsúrjára készült ez a pogácsa is, elég nagy sikere volt az aprónép körében. Nem is csoda, az alma+sajt kombináció Csipinek is rettenetesen bejön, szóval írhatnám azt is, hogy igazi babás pogácsa lett. De az az igazság, hogy … Continue reading
banántorta tejcsokoládés krémmel
Ez volt a harmadik torta Csipi harmadik születésnapjára, ez már a bölcsődei zsúrra készült. A tésztája tulajdonképpen egy leegyszerűsített banánkenyér, a krém pedig egy gazdag, mascarpones tejcsokoládé krém, amivel nagyon jól lehet dolgozni, szépen tartja a formáját, mégis krémes, lágy. … Continue reading
Posted in desszert
Tagged 1 éves kor felett, banán, édes, mascarpone, tejcsokoládé, zabpehely
6 Comments
smarties cookies
Itt az új év, épp időszerű végre elkezdenem a b-bisztró írását. Az igaz, hogy van már rajta tartalom, hisz azok a receptek, amik eddig a flatcaten voltak és kifejezetten gyerekek számára készültek, már részben itt is megtalálhatók, és nem sokára … Continue reading
Nagyon baba répatorta mézzel, zabpehellyel
26 cm kapcsos tortaforma 40 dkg répa (tisztítva mérve) 10 dkg zabpehely (finomra hengerelt) 5 dkg rétesliszt 20 dkg mascarpone 5 tojás 10 dkg méz 1 púpos tk őrölt fahéj 1 csapott tk őrölt gyömbér (elhagyható) 4 kardamom tok magja … Continue reading