Category Archives: főzelék

Céklafőzelék fetás húsgombócokkal

Posted on 2011. december 26. hétfő by killervidra

3 főre 70 dkg cékla 25 dkg krumpli 5 dl csirke alaplé vagy zsírtalanított húsleves 1 kis fej hagyma (3-4 dkg) 4 ág kakukkfű 1 tk borókabogyó 2 ek balzsamecet 2 ek olívaolaj só 50 dkg sovány sertéscomb 10 dkg … Continue reading →

Posted in főzelék, hússal | Tagged , , , , | Leave a comment

Medvehagymás krumplifőzelék mandulás pisztrángpogácsával

Posted on 2011. december 26. hétfő by killervidra

főzelék: 1,5 kg krumpli 1 liter zöldségleves* 2 marék medvehagyma (~8 dkg) 1 púpos ek finomliszt (1,5 dkg) 1 púpos ek vaj (1,5 dkg) halpogácsa: 50 dkg pisztrángfilé (bőr nélkül) 5 dkg őrölt mandula (blansírozott) 1 kis csokor petrezselyem 1 … Continue reading →

Posted in főzelék, hal | Tagged , , , , , | Leave a comment